VINOS ECOLÓGICOS QUE REFLEJANTE DAMOS LA BIENVENIDA
EL ALMA DEL VIÑEDO
Bodegas Albero es un proyecto familiar, la iniciativa de tres hermanos que heredaron su pasión por el vino y la agricultura de las generaciones de viticultores que les precedieron.
Honrar esa herencia significaba mucho para nosotros. Por eso bautizamos nuestra bodega con el nombre de Bodegas Albero: el color de las primeras luces del sol, los momentos llenos de significado que compartimos tras la vendimia nocturna y ver el hermoso amanecer en los paisajes de Cuenca.
Después buscamos el lugar perfecto para abrir nuestra bodega, y lo encontramos: con su suelo y clima únicos, Casas de Guijarro fue una elección fácil e idónea. También era un lugar perfecto para poner en práctica nuestra visión de agricultura ecológica. Nuestra bodega apuesta por el cultivo ecológico, ya que lo consideramos lo más parecido al cultivo "tradicional".
Elegido el nombre y la ubicación, y habiéndonos consolidado como una de las pocas bodegas de la D.O. Ribera del Júcar, Bodegas Albero comenzó su andadura en 2014.
UNA BODEGA A MEDIDA
Combinando la pasión de nuestro equipo de enólogos y un arquitecto especializado en bodegas, desarrollamos el lugar ideal para trabajar: uno que nos permitiera continuar con nuestra política de baja intervención y, al mismo tiempo, utilizar la tecnología líder del sector.
UNA TIERRA HISTÓRICA
Nuestra actividad se centra principalmente en tres zonas: Casas de Guijarro, Casas de Benítez y Sisante. Estos municipios están cargados de historia: han sido rutas de peregrinación o puestos comerciales, siempre con la agricultura y la viticultura como eje central.
VITICULTURA ECOLÓGICA
Nuestro equipo sabe cómo trabajar con la naturaleza para obtener uvas de gran calidad respetando el medio ambiente. No utilizamos productos químicos en nuestra producción, y no hay rastros de pesticidas, herbicidas o fertilizantes sintéticos en nuestros vinos.
D.O. RIBERA DEL JÚCAR
Esta D.O. está considerada una de las joyas ocultas del centro de España, donde sólo se pueden encontrar unas pocas bodegas. Esta región por descubrir alberga un número muy limitado de vinos de alta calidad y ofrece a nuestro terroir cualidades distintivas que la diferencian de otras denominaciones cercanas, desde el clima más fresco hasta los rendimientos más ligeros.
Saber másVIÑEDO SOSTENIBLE
Actualmente contamos con 100 hectáreas distribuidas en 9 fincas diferentes. Priorizamos las variedades autóctonas españolas que mejor expresan los sabores de nuestro terroir; sin embargo, también trabajamos algunas variedades internacionales para mezclar y potenciar las mejores características de ambas.
Nos centramos en trabajar la bodega como se hacía hasta el siglo pasado, antes de la introducción de los productos químicos comunes. Combinamos nuestra pasión por la agricultura ecológica con las técnicas más modernas para proteger la autenticidad de cada variedad.
Nuestra producción sostenible
16708 Casas de Guijarro
Cuenca (España)
